天鷹・心が、更なる品質の向上！

那須ふわり旅の姉妹店、那須高原酒房からのお知らせです。




「天鷹心」は天鷹を代表する酒であり、一番思いのこもった酒です。天鷹を飲むなら、まずこの酒から。発売から 41 年、その間「天鷹心」は時代とともに精米歩合も65％、60％、55％、52％と高精白化し、また原料米も一般米から、たかね錦、美山錦、五百万石、山田錦とランクアップして来ました。そして今回、更なる品質の”深化“を目指し、A 地区産 1 等米山田錦 50％精米という贅沢な原料を100％使用し、「純米大吟釀 天鷹心」に生まれ変わりました。純米大吟釀とはなりましたが、当初からの”辛口で呑み飽きせず、食べながら飲める酒“”良いお酒を、手頃な値段で“という基本理念は変わりません。どうぞ、新生「純米大吟釀天鷹心」をよろしくお願いいたします。